Haavanpunikkitatti

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Haavanpunikkitatti
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Sienet Fungi
Kaari: Kantasienet Basidiomycota
Alakaari: Avokantaiset Agaricomycotina
Luokka: Varsinaiset avokantaiset Agaricomycetes
Alaluokka: Agaricomycetidae
Lahko: Boletales
Heimo: Boletaceae
Suku: Lehmäntatit Leccinum
Laji: aurantiacum
Kaksiosainen nimi

Leccinum aurantiacum
(Bull.) Gray[1]

Katso myös

  Haavanpunikkitatti Wikispeciesissä
  Haavanpunikkitatti Commonsissa

Haavanpunikkitatti (Leccinum aurantiacum, syn. Leccinum rufum) on hyvä ruokasieni. Se on Ruokaviraston suosittelemia sieniä.

Haavanpunikkitatin lakki on 8–25 senttimetriä leveä ja kupera, ja väriltään se on oranssin punaruskea, mutta väri haalistuu sienen iän myötä. Lakin pintakelmu kääntyy sen alapuolelle. Pillit ovat kellertävän valkoisia ja myöhemmin harmaantuvia. Jalan pituus on noin 8–20 senttimetriä pitkä, ja se on noin 2–5 senttimetriä paksu. Sen malto on valkoista, leikkauspinnoissa väri vaihtelee harmaan liilan ja mustan välillä. Suomessa haavanpunikkitatti kasvaa haavan seuralaisena yleisenä koko maassa Lappia myöten.[2]

Haavanpunikkitatti ja lehtopunikkitatti sattavat olla sama laji, mutta niitä käsitellään erillisinä koska ne pystyy erottamaan toisistaan ulkoisten tuntomerkkien perusteella.[3] Kaikki punikkitatit ovat syötäviä, mutta huonosti kypsennettyinä niistä saattaa tulla vatsanväänteitä ja pahoinvointia.[2][3]

Haavanpunikkitattia muistuttavia lajeja ovat esimerkiksi koivunpunikkitatti, lehmäntatti ja männynpunikkitatti.

  1. Leccinum aurantiacum (Bull.) Gray (Taksonomian lähde) Index Fungorum - Names Record. Viitattu 31.8.2008. (englanniksi)
  2. a b Haavanpunikkitatti, Leccinum albostipitatum Luontoportti. Viitattu 7.11.2023.
  3. a b Mehtola, Johanna: Lajikoulu: Opi tunnistamaan tatit Suomen Luonto. Viitattu 7.11.2023.

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Tämä sieniin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.