Blue Congo
| Blue Congo | |
|---|---|
 |
|
| jauhoinen peruna | |
| Alkuperämaa | |
| Ylläpito | |
| Lajikkeen ylläpitäjä | Siemenperunakeskus 2004 |
Blue Congo on sinipunertava perunalajike. Se on altis perunaruvelle.[1] Lajikkeesta saadaan pieni sato, joten se on usein kallista.[2]
Raakana perunat ovat tumman violetteja, keitettyinä vaaleampia ja sinisempiä. Mukulan antosyaaneihin kuuluva väriaine on samantyyppistä kuin mustikassa.[3] Ruotsissa lajikkeen nimi kirjoitetaan Blå Kongo. Se on vanha lajike, joka on uudelleen suosiossa.[4]
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- Maa- ja metsätalousministeriö: Kasvilajikeluettelo 2006[vanhentunut linkki] (pdf)
Viitteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Biolan: Peruna: Lajikevalinta (Arkistoitu – Internet Archive), luettu 3.6.2007
- ↑ Potatissorter (Arkistoitu – Internet Archive) Tollby (ruotsiksi)
- ↑ Blue Congo (Arkistoitu – Internet Archive) Kasvikset
- ↑ Blå Kongo (Arkistoitu – Internet Archive) SveGro (ruotsiksi)
Aiheesta muualla
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- The European Cultivated Potato Database: Blo Kongo
Adora 1996/? | Amazone 1993/1981 | Annabelle (uusi) | Appell | Arielle (uusi) | Asterix (myös Ruotsi) | Barima † | Bellona | Bintje 1976/1910 (myös Ruotsi) | Blue Congo | Columbo | Ditta | Fado 2015 | Fambo | Felsina (myös Ruotsi) | Fontane | Gloria 1996/1990 | Hankkijan Tanu 1981/1981| Hankkijan Timo 1977/1977| Hankkijan Tomppa | Hertha † 1987/1979 | Idole 1995/1988 | Jazzy 2015 | Jussi 2015 | Kardal 1994/1988 | Kulta 1997/1997 | Lady Amarilla 2015 | Lady Britta 2015 | Lady Cristi | Lady Claire | Lady Felicia o | Lady Rosetta (myös Ruotsi) | Lady Sara 2015 | Matilda 1989/1985 (myös Ruotsi) | Melody 2015 | Musica 2015 | Nicola 1994/1973 (myös Ruotsi) | Ostara 1977-1994 ja 1996/1962 | Olympia | Pito 1976/1964 | Posmo 1986/1978 | Puikula 1985/maatiaisperuna | Record † 1976/1932 | Redstar | Rikea | Rocket † 1996| Rosamunda 1986/1974 (myös Ruotsi) | Sabina 1979/1976 (myös Ruotsi) | Saline (uusi) | Satu 1996/1996 | Saturna 1977/1964 | Seresta | Sieglinde (Siikli) 1976/1935 | Sini 1977/1977 | Solana | Suvi 1977/1977 | Swift (tuontiperuna) | Timate | Ukama 1995/1976 (myös Ruotsi) | Ute 1993/1982 | Van Gogh 1993/1987 (myös Ruotsi) | Velox | Venla | Victoria | Vital † 1996/?