Spotted dick
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
Spotted dick on suosittu jälkiruoka Britanniassa. Se on höyrytetty vanukas, joka valmistetaan perinteisesti munuaisrasvasta (suet) ja kuivatuista hedelmistä, useimmiten rusinoista, ja joka yleensä tarjoillaan maitokiisselin (custard, crème anglaise) kanssa.[1][2]
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Spotted dick bbcgoodfood.com. Viitattu 2.3.2013.
- ↑ Spotted Dick Pudding Recipe britishfood.about.com. Arkistoitu 26.3.2013. Viitattu 2.3.2013.