Mannoosi

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Mannoosi
Tunnisteet
IUPAC-nimi (3S,4S,5S,6R)-6-(hydroksimetyyli)oksaani-2,3,4,5-tetroli
CAS-numero 31103-86-3
SMILES C(C1C(C(C(C(O1)O)O)O)O)O [1]
Ominaisuudet
Molekyylikaava C6H12O6
Moolimassa 180,156 g/mol

Mannoosi (C6H12O6) on aldoheksoosisokeri ja glukoosin epimeeri. Mannoosia esiintyy eläinten lisäksi orkideoissa, mäntykasveissa, mannasaarnissa (Fraxinus ornus), sienissä ja bakteereissa.[2][1]

Rakenne

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Mannoosi on glukoosin epimeeri, jolla on kaksi anomeerista muotoa α- ja β-mannoosi. Rengasmaisessa muodossaan mannoosi voi esiintyä sekä furanoosina että pyranoosina.[3] Mannoosi eroaa glukoosista siten, että sen kakkoshiileen liittynyt hydroksyyliryhmä on suuntautunut vasemmalle, kun se glukoosissa on suuntautunut oikealle.[4]

Mannoosin aineenvaihdunta

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Mannoosi imeytyy huonosti ihmisen elimistössä. Suurin osa mannoosista kulkeutuu ihmisen elimistön läpi muuttumattomana. Sen sijaan esimerkiksi kanit kykenevät hyödyntämään lähes 96 % saamastaan mannoosista.[5]

Lähteet

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
  1. ↑ a b Mannose – Substance summary NCBI. Viitattu 20. huhtikuuta 2009.
  2. ↑ Polysaccharide Encyclopædia Britannica Online. Viitattu 20.4.2009. (englanniksi)
  3. ↑ Robert A. Meyers: Molecular Biology and Biotechnology, s. 382. Wiley-VCH, 1995. ISBN 9780643094208 Kirja Googlen teoshaussa (viitattu 19.4.2009). (englanniksi)
  4. ↑ Horace S. Isbell: The ring structure of Mannose. Proc Natl Acad Sci U S A, 1930, 15. vsk, nro 11, s. 704–707. Artikkelin verkkoversio. Viitattu 20.4.2009. (englanniksi)
  5. ↑ William H. Bailey & Joseph H. Roe: Studies of the metabolism of Mannose. The Journal of Biological Chemistry, 1943, s. 135–147. Artikkelin verkkoversio. Viitattu 4.10.2023. (englanniksi) (Arkistoitu – Internet Archive)

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Wikimedia Commonsissa on kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Mannoosi.
Hiilihydraatit
Pääjoukko
Geometria
Suuri / pieni
Pentoosit
Heksoosit
Disakkaridit
Polysakkaridit
Glykosaminoglykaanit
Aminoglykosidit
Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Mannoosi&oldid=22795170”