Enchilada

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Enchiladas suizas eli enchiladoja kermakastikkeella.

Enchilada on rullalle kääritty täytetty maissitortilla, joka kuorrutetaan yleisimmin juustolla ja tomaattikastikkeella sekä gratinoidaan uunissa.[1] Täyte vaihtelee, ja enchiladoja tehdään monenlaisilla liha-, juusto- ja vihannestäytteillä.[2]

Lähteet

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
  1. ↑ Enchilada resptit oldelpaso.fi. Arkistoitu 4.3.2016. Viitattu 4.11.2015.
  2. ↑ ENCHILADAT arla.fi. Viitattu 4.11.2015.

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Ohutleivät ja niihin liittyvät ruokalajit
Erityyppiset ohutleivät
Täytettyjä ja kuorrutettuja ohutleipiä
Ohutleipiä käyttäviä ruokalajeja
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Enchilada&oldid=20674418”