Voileipäkeksi
Voileipäkeksi on keksilaji, joka on tarkoitettu syötäväksi suolaisten tai makeiden levitteiden kanssa.[1] Voileipäkeksit ovat sukua laivakorpulle, jotka kehitettiin alun perin merimiesten tarpeisiin säilyvänä ruokana pitkillä Atlantin ylityksillä.[2]
Suomessa voileipäkeksejä on perinteisesti tarjoiltu etenkin teen kanssa, ja niiden päällysteitä voivat olla esimerkiksi voi ja muut rasvalevitteet, juustot, hunaja, marmeladit sekä hillot.[3] Yksi Suomessa suosituimmista voileipäkekseistä on Cream Cracker, joita on ollut markkinoilla yli sata vuotta.[4][5]
Katso myös
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Kielitoimiston sanakirja www.kielitoimistonsanakirja.fi. Viitattu 18.2.2025.
- ↑ What Are Water Crackers and What Are They Made Of? | Sporked sporked.com. 26.4.2024. Viitattu 18.2.2025. (englanniksi)
- ↑ 1932 Koti : vuosikirja perheenemännille, s. 28 digi.kansalliskirjasto.fi. Viitattu 18.2.2025.
- ↑ Josefiina Baraka: Markettien myydyimpien keksipakettien joukkoon nousi nostalginen herkku – näitä keksejä suomalaiset ostavat nyt eniten Ilta-Sanomat. 21.7.2020. Viitattu 18.2.2025.
- ↑ 21.11.1912 Suur-Savo no 131, s. 3 digi.kansalliskirjasto.fi. Viitattu 18.2.2025.