Sovetskoje šampanskoje
| Sovetskoje šampanskoje | |
|---|---|
 Sovetskoje šampanskoje |
|
| Tyyppi | kuohuviini |
| Valmistaja | useita |
| Alkuperä |
 Neuvostoliitto |
| Valmistus aloitettu | 1936 |
| Maku | makea/puolimakea |
Sovetskoje šampanskoje (ven. Советское шампанское) on kuohuviinibrändi, jonka tuotanto aloitettiin Neuvostoliitossa vuonna 1936.
Venäläisen kuohuviinin historia juontaa ruhtinas Lev Golitsynin (1845-1915) kehitystoimintaan.[1]
Samaa nimeä käyttävät useat valmistajat, joten kyseessä on ennemmin tuoteperhe kuin yhden valmistajan merkki. Useimmat Sovetskoje šampanskoje -nimellä myydyt kuohuviinit ovat makeita tai puolimakeita.
Kieltolain kumoamisen jälkeen 1924 Aleksei Rykovin johtama kansankomissaarien neuvosto antoi viinintuottajille määräyksen tuottaa kuohuviini, joka olisi laajimpien kansankerrosten saatavilla. Kemisti Anton Frolov-Bagrejev, joka nimetään neuvostosamppanjan isäksi, kehitti teollisen valmistusmenetelmän, joka vähensi viinin valmistusajan kolmesta vuodesta kuukauteen. Hänet palkittiin saavutuksesta Stalinin palkinnolla vuonna 1942.
Ensimmäiset kuohuviiniä tuottavat tehtaat rakennettiin Rostovin ja Gorkiin. Neuvostoliiton hajottua tehtaat Venäjällä, Valko-Venäjällä ja Ukrainassa sekä Latviassa jatkoivat nimen käyttämistä.
Venäjällä valtion Sojuzplodoimport sai tuotemerkin haltuunsa vuonna 2004 ja pakotti 25 sitä valmistavaa tehdasta maksamaan lisenssimaksuja.[2] Latviassa merkkiin sai puolestaan yksinoikeuden Latvijas Balzams.[3]
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- New Year without ‘Soviet Champagne’ lacks fizz (Arkistoitu – Internet Archive), Russia Today
Aiheesta muualla
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Viitteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Editor-2: Russian Champagne – Комиссия Российской Федерации по делам ЮНЕСКО unesco.ru. Viitattu 5.4.2024. (englanti)
- ↑ Trademark Battles Rage Over Top Soviet Brands[vanhentunut linkki], Moscow Times
- ↑ Court orders L.I.O.N. & Ko to withdraw Sovetskoje Shampanskoje from the market (Arkistoitu – Internet Archive), Baltic Business News