Siipikarja
Siipikarja on yleisnimi hyötyeläiminä pidettäville linnuille, joita kasvatetaan joko ruoaksi tai muniensa tai höyhenten ja muiden vastaavien tuotteiden takia. Suomessa siipikarjan pitäjien on rekisteröidyttävä maaseutuelinkeinoviranomaiselle.[1]
Siipikarjaan luetaan yleisimmin kuuluviksi ainakin seuraavat linnut:
- kana (sekä lihaksi kasvatettavat broilerit että munivat kanat)
- kalkkuna
- riikinkukko
- fasaani ja kultafasaani
- helmikana
- viiriäiset
- ankka
- myskiankka
- kesyhanhi
- joutsenhanhi
- kyhmyjoutsen
- strutsi
- nandut
- emu
Siipikarjan lisäksi ihminen syö riistalintuja. Osa riistalinnuista, esimerkiksi fasaani elää luonnossa istutettuina ihmisen ruokinnan avulla. Ihminen kasvattaa myös lemmikkilintuja, kirjekyyhkyjä ja metsästyshaukkoja, joita ei varsinaisesti lasketa siipikarjaksi.
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Siipikarjan, kyyhkyjen ja riikinkukkojen pitäjien on rekisteröidyttävä Evira. Arkistoitu 17.6.2013. Viitattu 27.6.2013.
Aiheesta muualla
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Wikimedia Commonsissa on kuvia tai muita tiedostoja aiheesta siipikarja.
- Siipikarjaliitto
- Farmit.net: Siipikarja -sivusto (Arkistoitu – Internet Archive)