Sato
Ulkoasu
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/59/Woman_harvesting_wheat%2C_Raisen_district%2C_Madhya_Pradesh%2C_India_ggia_version.jpg/250px-Woman_harvesting_wheat%2C_Raisen_district%2C_Madhya_Pradesh%2C_India_ggia_version.jpg)
Sato tarkoittaa maanviljelyssä syötäväksi tai muuten hyödynnettäväksi kelpaavia viljelykasvien osia, jotka kasvavat yhden kasvukauden aikana. Sadon poimiminen eli sadonkorjuu on perinteisesti ollut tärkeä tapahtuma maatalousyhteiskunnissa.