Kylmäkkö

Kylmäkkö on elintarvikealan ammattilainen, joka valmistaa kylmänä syötäviä elintarvikkeita, joita ei siis kypsennetä lämmöllä. Kylmäkkö valmistaa salaatteja, voileipiä ja jälkiruokia. Hän voi myös suunnitella leikkelepöydän koostumuksen ja esillelaiton.