Keskustelu:Elintarvikelisäaineet
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
Lisäaine voi olla mikä tahansa lisäaine. Nykyinen lisäaineartikkeli on puutteellinen, koska siinä ei mainita muista kuin elintarvikelisäaineista mitään. Auru Aro 30. toukokuuta 2008 kello 11.12 (UTC)
Arominvahventeet ovat elintarvikelisäaineita, jotka vahvistavat makua.
Arominvahventeita
[muokkaa wikitekstiä]- ammoniumglutamaatti
- dikaliumguanylaatti E 628
- dikaliuminosinaatti E 632
- dinatrium-5`-ribonukleotidit E 635
- glutamiinihappo E 620
- glysiini ja natriumsuola E 640
- guanyylihappo E 626
- hiiva-autolysaatti
- hiivauute l. Faex
- hydrolyzed vegetable protein ( HVP )
- hydrolyzed plant protein ( HPP )
- inosiinihappo E 630
- kalsiumdiglutamaatti E 623
- kalsiumglutamaatti
- kalsiumguanylaatti E 629
- kalsiuminosinaatti E 633
- kalsium-5`-ribonukleotidit E 634
- kombu extract
- [[lysiinihydrokloridi (mm.Pan-suolassa)
- magnesiumdiglutamaatti E 625
- monoammoniumglutamaatti E 624
- monokaliumglutamaatti E 622
- mononatriumglutamaatti E 621]]
- monosodiumglutamat MSG
- proteiinihydrolysaatti