Valkovenäläinen (drinkki)

Valkovenäläinen on makea cocktail, eli drinkki. Juoma sekoitetaan yleensä vodkasta, kahvilikööristä (yleisimmin käytetään Kahlúaa) sekä kermasta tai nykyisin maidosta, ja se tarjoillaan usein grogilasissa jäiden kera.

Etymologia

Nimitys juontuu englantilaisesta drinkistä ”Black Russian” (suom. Musta Ryssä), joka sekoitetaan vodkasta, kahvilikööristä ja jäistä. Drinkki muuttuu ”valkovenäläiseksi”, kun sitä pidennetään maidolla tai kermalla.

Lähteet

Featured Cocktails – Black Russian and White Russian^{[vanhentunut linkki]} (englanniksi)
10 Famous Cocktails (englanniksi)