Ulla Lehtonen (tietokirjailija)

Ulla Lehtonen (o.s. Holopainen, ent. Antolainen, 3. kesäkuuta 1927 Varkaus – 1. heinäkuuta 2018 Varkaus) oli suomalainen luomuaatteen ja kasvisruokavalion uranuurtaja, luennoitsija, toimittaja ja tietokirjailija. Hän kirjoitti lukuisia kirjoja ja lehtiartikkeleita, piti kursseja ja antoi neuvontaa. Ulla Lehtonen esiintyi radiossa ja TV:ssä. Kasvisruuan ja luonnonmukaisen kotipuutarhaviljelyn lisäksi hänen osaamistaan olivat luonnonkasvien hyväksikäyttö, luonnonmarjat, kauppasienet ja ekoasuminen. Ulla Lehtonen oli myös Vihreän puolueen poliitikko ja aktiivinen Suomen Luonnonsuojeluliiton toiminnassa.

Ura

Ulla Lehtosen ura alkoi -70-luvulla lehtiartikkeleiden kirjoittamisella. Vuosikymmenten aikana Ulla Lehtonen kirjoitti yli 900 juttua. Tärkeimmät lehdet olivat TEE-lehti (myöh. Terve elämä -lehti), Eläkeläinen, Kotipuutarha, Varkauden lehti , Helsingin Sanomat ja Kauneus ja Terveys. Toisaalta muut toimittajat kirjoittivat hänestä huomattavan määrä juttuja etenkin 1980-90-luvulla. Opetusvideoista Luonnonmukainen kotipuutarhaviljely "Ullan mullat" ja Ullan yrtit muokattiin Yleisradiolle 10-osainen TV-sarja Ullan kasvitarha. Lisäksi Ulla Lehtonen esiintyi mm. Muuttuva perhe ja Tänään kotona -ohjelmissa. Tunnetuimmat radiosarjat olivat Risto Nurmen toimittamat Kauniit ja ryöpättävät sekä Onnellinen kasvissyöjä (samanniminen, Ulla Lehtosen kirjoittama kirja ilmestyi Yleisradiolta samana vuonna). Lisäksi Ulla Lehtonen oli mukana muun muassa lukuisissa Yleisradion Aamuvihjeissä ja Ruokailloissa.

Ulla Lehtonen kirjoitti 10 omaa kirjaa ja lisäksi hän oli mukana monissa muissa teoksissa. Merkittävin kirjoista oli 2007 ilmestynyt Syö itsesi terveeksi - 100 puutarhakasvia ruokana ja rohtona. Tämän kirjan myötä Ulla Lehtonen sai elämäntyöstään Suomen tietokirjailijoiden Varelius -palkinnon.

Ulla Lehtonen luennoi ympäri Suomea erilaisten yhdistysten ja kuntien järjestämillä kursseilla, parhaimmillaan kursseja oli yli 30/vuosi. Aiheina olivat mm. puutarhakasvien kulttuurihistoria, viljelytavat, valmistaminen ravinnoksi ja kasvien terveysvaikutukset. Myös luonnonyrtit, villivihannekset ja ekoasuminen kiinnostivat monia. Luentojen keskeisen rungon muodostivat diakuvat, joita kertyi lopulta tuhansia. Kursseja olivat esimerkiksi kesäyliopistokurssit, mutta suurin osa luentotyöstä oli ilmaista.

Ulla Lehtosen puoliso oli vuodesta 1966 lähtien opetusneuvos, diplomi-insinööri Uljas Lehtonen, joka yhdessä vaimonsa kanssa puhui julkisuudessa. 80-luvun alussa Ulla ja Uljas Lehtonen rakensivat ja rakennuttivat Varkauden Ruokovirralle Suomen ensimmäisiä ekotaloja. Talo oli Uljas Lehtosen suunnittelema ja piirtämä. Ulla Lehtonen oli mukana erilaisissa valtakunnallisissa ja maakunnallisissa hankkeissa. Näistä esimerkkeinä Mikkeli Kenkäveron näytepuutarhan perustaminen ja lasten kulttuuritapahtuma Vekara-Varkaus.

Ulla Lehtosella ei ollut akateemista koulutusta. Hänet tunnettiin tietokirjailijana, joka tarkistutti tietonsa tutkijoilla ja oli varovainen antaessaan neuvoja aiheista, joita oli tutkittu niukasti.

Palkinnot

• Toivo Rautavaara-mitali v. 1981, Juho Vainion säätiö
• Savon Sanomien ”Savonmuan Hilima” v. 1984
• Luonto-Liiton hopeinen ansiomerkki 1987
• Kirja-Varkauden kunniajäsen 1990
• Maiju ja Yrjö Rikalan Puutarhasäätiön tunnustuspalkinto v. 1992
• Suomen Luonnonsuojeluliiton juhlavuoden 1998 Pohjois-Savon piirin kellokas  
• Suomen Luonnonsuojeluliiton Pohjois-Savon piirin ympäristöpalkinto v. 1998
• Pohjois-Savon Ympäristökeskuksen ympäristöpalkinto 2000 (Palkintona taulu, jossa Mirka Johanssonin grafiikan työ)
• Tiedonjulkistamispalkinto -ehdokkuus 2000 (Suomen aikakauslehdentoimittajien liitto)
• Kansainvälisen Slow Food-järjestön (www.slowfood.com) Suomen ehdokas Slow food-2001 palkinnon saajaksi. Järjestö suhtautuu kriittisesti pikaruokiin ja toimii myös sellaisen ravinnon tuottamiseksi, joka ottaa biodiversiteetin huomioon.
• Kesko Oyj:n Kestävän kehityksen palkinto 2003
• Varkauden 75 juhlavuoden kulttuurityön erityispalkinto 6.12.2004
• Suomen Luonnonsuojeluliiton hopeinen ansiomerkki v. 2005
• Pohjois-Savon sydänpiiri ry:n ansiomerkki tehdystä elämäntyöstä 2007
• Suomen Tietokirjailijat ry:n Warelius-palkinto v. 2007  

Teokset

• Herkkuja luonnosta ja puutarhasta, 1979
• Opettelisinko kasvissyöjäksi, 1982
• Herkulliset yrtit, maustekasvien keittokirja, 1982
• Kasvisruokaopas maatilamatkailuemännille, 1982
• Ullan mullat, 1984
• Ullan yrtit, 1987 (u. p. nimellä Ullan luonnonyrtit, 2004)
• Ullan maustekasvimaa, 1989
• Onnellinen kasvissyöjä, 1994
• Taimetoidut, 1995
• Ullan puutarha- ja viljelyvinkit: 30 vuotta luonnonmukaista kotipuutarhaviljelyä, 1999 (u. p. nimellä Luonnonmukaisesti omassa puutarhassa luomuviljelyn käsikirja kaikille kotipuutarhureille, 2004)
• Syö itsesi terveeksi – 100 puutarhakasvia ruokana ja rohtona, 2007

Mukana teoksissa

• Rehellinen Varkaus, SKS v. -80
• Lautasella kemikaaleja, Suomen Luonnonsuojelun Tuki v. -84
• Suomalainen ruokapöytä, osa 2, Kirjayhtymä v. -81
• Syö paremmin, elä terveemmin, Valitut Palat v. -84
• Palstaviljely ja sen kansantaloudellinen merkitys, Maatilahallitus v. -84
• Kodin suuri puutarhatieto, osa 3, WSOY v. -86
• Gastronominen kalenteri 1987, Yrityskuva v. -86
• Terveen elämän salaisuudet, WSOY v. -87
• Luonnonmukainen vihannesviljely, Hyötykasviyhdistys ry v. -89
• Kasviskeittokirja Taimetoidut Virossa, jossa mukana toista sataa ruokaohjetta ja muuta tekstiä, 2007

Toiminta politiikassa

• Kaupunginvaltuutettuna 3 kautta (1993-2004)
• Sosiaali- ja terveyslautakunnan jäsen
• Koululautakunnan jäsen
• Pohjois-Savon sairaanhoitopiirin Varkauden aluesairaalan johtokunta vaalikaudella 1993-1996