Käyttäjän 176.72.67.244 muokkaukset
Käyttäjän 176.72.67.244 muokkaukset keskustelu estoloki lokit väärinkäyttöloki
28. toukokuuta 2024
- 17.0428. toukokuuta 2024 kello 17.04 ero historia +1 405 U Oryza sativa subsp. japonica Ak: Uusi sivu: {{Taksonomia/kasvit | nimi = Oryza sativa subsp. japonica | kunta = Kasvit Plantae | alakunta = Putkilokasvit Tracheobionta | kaari = Siemenkasvit Spermatophyta | alakaari = Koppisiemeniset Magnoliophytina | luokka = Yksisirkkaiset Liliopsida | lahko = Poales | heimo = Heinäkasvit Poaceae | suku = Riisit Oryza | laji = sativa | alalaji = japonica }} ''' ''Oryza sativa subsp. japonica'' ''' on riisin alalaji. Se tunnetaan myös japonica-rii...
- 15.5528. toukokuuta 2024 kello 15.55 ero historia +12 Riisi →Viljely uusin
- 15.3928. toukokuuta 2024 kello 15.39 ero historia +18 Riisi Ei muokkausyhteenvetoa
- 09.3828. toukokuuta 2024 kello 09.38 ero historia +1 988 U Käristäminen Ak: Uusi sivu: '''Käristäminen''' on ruoan kypsentämistä kevyesti ruskistamalla tai rasvassa paistamalla ruskistamatta. Käristämistä on esimerkiksi sipulin kuulllottaminen. Kasvisten käristäminen on freesausta. Kuumassa pannussa käristäminen on soteerausta, jota varten on soteerauspannuja.<ref>{{Verkkoviite| Osoite = https://kielikello.fi/ruoan-valmistamista-tarkoittavia-sanoja/ | Julkaisija = Kotimaisten kielten keskus | Julkaisu = Kielikello | Nimeke = Ruoan valmi... uusin
- 08.1328. toukokuuta 2024 kello 08.13 ero historia +2 226 Keittäminen Ei muokkausyhteenvetoa uusin
27. toukokuuta 2024
- 19.1327. toukokuuta 2024 kello 19.13 ero historia +1 141 Leivittäminen Ei muokkausyhteenvetoa uusin
- 08.4027. toukokuuta 2024 kello 08.40 ero historia +1 809 Höyryttäminen Ei muokkausyhteenvetoa uusin
- 06.5527. toukokuuta 2024 kello 06.55 ero historia +283 Makkara →Keittomakkarat
26. toukokuuta 2024
- 20.0426. toukokuuta 2024 kello 20.04 ero historia +1 009 Uppopaisto Ei muokkausyhteenvetoa uusin
- 15.3926. toukokuuta 2024 kello 15.39 ero historia +1 352 U Kanaliemi Ak: Uusi sivu: '''Kanaliemi''' on keitinliemi, johon on käytetty broilerin paloja ja mahdollisesti myös nahkaa ja luita. Yhden broilerin jäänteistä tehtävään liemeen sopiva vesimäärä on 1,5-2 l. Kanaliemeen sopivat esimerkiksi porkkana ja juuriselleri ja mausteeksi laakerinlehti, pippurit, rosmariini, timjami, sipuli ja valkosipuli. Liemi sopii nuudeli- ja kanakeittoon raaka-aineeksi.<ref>{{Verkkoviite| Tekijä = Elina Jyväs | Osoite = https://www.meillakotona.fi/reseptit/ka... uusin
- 14.0926. toukokuuta 2024 kello 14.09 ero historia +1 568 U Rapuliemi Ak: Uusi sivu: '''Rapuliemi''' on keitinliemi, johon on saatu makua rapujen lihasta tai niiden kuorista. Rapuliemeen voidaan käyttää juureksia, sipulia ja valkoviiniä.<ref>{{Verkkoviite| Osoite = https://www.valio.fi/reseptit/rapuliemi | Julkaisija = Valio | Nimeke = Rapuliemi | Viitattu = 26.5.2024 }}</ref> Kun liemi tehdään rapujen kuorista, vettä lisätään niin, että kuoret peittyvät. Rapuliemeen sopivat kasvikset, kuten porkkana ja lehtiselleri. Jos liemi käytetään tuoreel... uusin
- 08.4026. toukokuuta 2024 kello 08.40 ero historia +1 702 U Kalaliemi Ak: Uusi sivu: '''Kalaliemi''' on kalasta tai kala-aineksista pääasiallisesti koostuva keitinliemi, jota käytetään keittoihin, kastikkeisiin, pataruokiin ja muhennoksiin. Tälläiseen liemeen voidaan käyttää myös kalanperkeitä. Tyypillisiä liemeen käytettyjä kaloja ovat lohi, kirjolohi, hauki, kuha ja siika. Kalaliemeen sopivia aineksia ovat sipuli ja muut kasvikset sekä sienet.<ref>{{Verkkoviite| Osoite = https://kalaneuvos.fi/re... uusin
- 07.3226. toukokuuta 2024 kello 07.32 ero historia +1 261 U Sieniliemi Ak: Uusi sivu: '''Sieniliemi''' on sieniä pääosaltaan sisältävä keitinliemi, jota käytetään keittoihin ja kastikkeisiin. Sitä käytetään usein ravintoloissa.<ref>{{Verkkoviite| Osoite = https://kulinaari.com/2024/04/upean-umaminen-siniliemi.html | Julkaisu = Kulinaari, ruokablogi | Nimeke = Upean umaminen sieniliemi | Ajankohta = 3.4.2024 }}</ref> Yksinkertaisessa sieniliemessä on sienten ja veden lisäksi mausteena laakerinlehtiä tai timjamia. Muita... uusin
- 06.5526. toukokuuta 2024 kello 06.55 ero historia +458 Kasvisliemi Ei muokkausyhteenvetoa uusin
25. toukokuuta 2024
- 16.0025. toukokuuta 2024 kello 16.00 ero historia +871 Heinälaatikko Ei muokkausyhteenvetoa uusin
- 15.0625. toukokuuta 2024 kello 15.06 ero historia +885 Haudutuslaatikko Ei muokkausyhteenvetoa uusin
- 13.2625. toukokuuta 2024 kello 13.26 ero historia +2 077 Hauduttaminen Ei muokkausyhteenvetoa uusin
- 10.2125. toukokuuta 2024 kello 10.21 ero historia +601 Painekattila Ei muokkausyhteenvetoa uusin
- 09.1325. toukokuuta 2024 kello 09.13 ero historia +1 061 Haudutuspata Ei muokkausyhteenvetoa uusin
24. toukokuuta 2024
- 16.2024. toukokuuta 2024 kello 16.20 ero historia +737 Barbecue Ei muokkausyhteenvetoa uusin
- 14.5224. toukokuuta 2024 kello 14.52 ero historia +990 Pesto Ei muokkausyhteenvetoa uusin
- 09.4224. toukokuuta 2024 kello 09.42 ero historia +494 Pesto Ei muokkausyhteenvetoa
- 08.5724. toukokuuta 2024 kello 08.57 ero historia +2 362 Marinointi Ei muokkausyhteenvetoa uusin