Tabbouleh

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Tabbouleh-salaattia.

Tabbouleh, tabouleh tai suomeksi suositusten mukaan tabbule[1] (arab. تبولة‎ tabūlah) on libanonilainen kasvisruoka, joka valmistetaan tomaateista, hienoksi pilkotusta persiljasta, mintusta, bulgurista ja sipulista ja maustetaan oliiviöljyllä, sitruunamehulla ja suolalla. Tabbulea tehdään joskus myös runsaampia versioita, jotka sisältävät esimerkiksi kurkkua ja/tai kikherneitä.

Tabbulea tarjotaan usein meze-alkupalana arabimaailmassa.

Lähteet

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
  1. ↑ Mitä on tabbule? - Kielikello www.kielikello.fi. Viitattu 9.4.2020.

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Käännös suomeksi
Käännös suomeksi
Tämä artikkeli tai sen osa on käännetty tai siihen on haettu tietoja muunkielisen Wikipedian artikkelista.
Alkuperäinen artikkeli: en:Tabbouleh
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Tabbouleh&oldid=21558879”