Spam musubi
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
Spam musubi on havaijilainen välipala, joka valmistetaan Spam-lihasäilykkeestä, valkoisesta riisipallosta (musubi) ja norista. Ruokalaji on syntynyt Havaijilla japanilaisen ja yhdysvaltalaisen ruokakulttuurien kohdatessa. Spam musubin kehittäjänä pidetään Barbara Funamuraa, joka kehitti ruokalajin 1980-luvulla.[1][2][3]
Välipalan kanssa tarjotaan usein makeaa shoyu-sokerista valmistettua kastiketta. Spam musubi myydään usein yksittäin ja valmiiksi pakattuna, jotta ne voi syödä mahdollisimman helposti missä tahansa.[4]
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ In Hawaii, Spam goes with everything 23.11.2014. CBS Sunday Morning. Viitattu 5.7.2022. (englanniksi)
- ↑ Spam musubi lives on The Garden Island. 24.5.2016. Viitattu 5.7.2022. (englanniksi)
- ↑ Barbara Funamura, creator of Spam musubi, dies at 78 Nichi Bei. 9.6.2016. Viitattu 5.7.2022. (englanniksi)
- ↑ The History of Five Local Grinds Hawaii Magazine. 25.6.2015. Viitattu 5.7.2022. (englanti)