Sinkkipikolinaatti

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Sinkkipikolinaatti
Tunnisteet
CAS-numero 17949-65-4
PubChem CID 9904746
Ominaisuudet
Molekyylikaava C12H8N2O4Zn
Moolimassa 309,59
Ulkomuoto väritön kiteinen aine
Tiheys 1,688 g/cm3

Sinkkipikolinaatti on suola, joka on muodostunut sinkki-ionista ja siihen liittyneistä kahdesta orgaanisesta pikolinaatti-ionista. Sinkkipikolinaatin kemiallinen kaava on Zn(C6H4O2N)2, joskin yleensä suolan kiderakenteessa on myös vettä. Sinkkipikolinaatti muodostaa värittömiä kidevedellisiä tetrahydraatteja Zn(C6H4O2N)2 · 4H2O.[1]

Sinkkipikolinaattia käytetään ravintolisänä sinkin puutoksen hoitoon.[2][3]

  1. Lumme, Paavo; Lundgren, Georg & Mark, Wanda: The crystal structure of zinc picolinate tetrahydrate. Acta Chemica Scandinavica, 1969, 23. vsk, nro 9, s. 3011–3022. Artikkelin verkkoversio. (pdf) (englanniksi)
  2. Fumitaka Sakai, Shinya Yoshida, Sohei Endo & Hiroshi Tomita: Double-blind, Placebo-controlled Trial of Zinc Picolinate for Taste Disorders. Acta Oto-Laryngologica, 2002, 122. vsk, nro 4, s. 129–133. Artikkelin verkkoversio. (englanniksi)
  3. S. A. Barrie, J. V. Wright, J. E. Pizzorno, E. Kutter & P. C. Barron: Comparative absorption of zinc picolinate, zinc citrate and zinc gluconate in humans. Agents and Actions, kesäkuu 1987, 21. vsk, nro 1-2, s. 223–228. Artikkelin verkkoversio. (englanniksi)