Sinappikaalit
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
| Sinappikaalit | |
|---|---|
 Välimerensinappikaali (Eruca vesicaria) |
|
| Tieteellinen luokittelu | |
| Domeeni: | Aitotumaiset Eucarya |
| Kunta: | Kasvit Plantae |
| Alakunta: | Putkilokasvit Tracheobionta |
| Kaari: | Siemenkasvit Spermatophyta |
| Alakaari: | Koppisiemeniset Magnoliophytina |
| Luokka: | Kaksisirkkaiset Magnoliopsida |
| Lahko: | Brassicales |
| Heimo: | Ristikukkaiskasvit Brassicaceae |
| Suku: |
Sinappikaalit Eruca Mill. |
| Katso myös | |
Sinappikaalit (Eruca) on ristikukkaiskasvien (Brassicaceae) heimoon kuuluva kasvisuku. Sukuun kuuluu ainakin kolme lajia, mahdollisesti muutama enemmänkin[1].
Sinappikaalit ovat yksivuotisia ruohovartisia kasveja. Niiden varret ovat kasvutavaltaan pystyjä sekä tavallisesti haarovia ja karvaisuudeltaan vaihtelevia. Lehdet ovat pariliuskaisia ja päättöliuska on suurikokoinen. Kukkien terälehdet ovat kellanvalkeita.[2]
Sinappikaalien tieteellinen nimi (Eruca) tulee luultavasti etruskien kielen kaalia tarkoittavasta sanasta[2].
Välimerensinappikaalin (Eruca vesicaria) alalaji vihannessinappikaali (Eruca vesicaria subsp. sativa) tunnetaan myös nimellä rucola ja sitä kasvatetaan sekä käytetään yrttinä tai lehtivihanneksena.
Lajeja ja alalajeja
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- Eruca loncholoma
- Eruca setulosa
- Eruca vesicaria – välimerensinappikaali eli rikkasinappikaali
- Eruca vesicaria subsp. sativa – vihannessinappikaali
Katso myös
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- hietasinapit (Diplotaxis)
- kaalisinapit (Erucastrum)
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ The Plant List (Eruca) The Plant List. 2013. Viitattu 7.3.2021. (englanniksi)
- ↑ a b Den virtuella floran: Erukor (Eruca) Den virtuella floran. 2000. Naturhistoriska riksmuseet. Viitattu 7.3.2021. (ruotsiksi)