Siipiweikot

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Siipiweikot
(Hot Wings Oy)
Sittemmin suljetun Helsingin Kaisaniemen ravintolan sisäänkäynti
Sittemmin suljetun Helsingin Kaisaniemen ravintolan sisäänkäynti
Yritysmuoto osakeyhtiö[1]
Perustettu 1993
Perustaja Pekka Yli-Houhala
Toimitusjohtaja Laura Yli-Houhala
Kotipaikka Suomi Tampere, Suomi
Toiminta-alue Pirkanmaa, Uusimaa
Toimiala ravintola
Tuotteet kanansiivet, kastikkeet, ranskalaiset, oluet
Liikevaihto Nousua 7,0 milj. EUR (2022)[1]
Tilikauden tulos Nousua 215 000 EUR (2022)[1]
Henkilöstö 41[1]
Kotisivu www.siipiweikot.fi

Siipiweikot on vuonna 1993 perustettu suomalainen ravintolaketju, jonka päätuotteita ovat kanansiivet, tuliset kastikkeet, ranskalaiset ja oluet. Ketjulla on neljä Siipiweikot-ravintolaa, joista kaksi sijaitsee Tampereella, ja yhdet Helsingissä ja Oulussa. Ketjuun kuuluu lisäksi kolme Siipiweikot Mini -toimipistettä Pirkanmaan alueen Prismoissa.[2] Ketjulla on aiemmin ollut ravintolat Helsingin Kaisaniemessä, Espoossa ja Vantaalla, jotka on sittemmin suljettu. Joulukuun puolivälissä 2023 avautui Oulun ravintola.[3]

Siipiweikot on tullut tunnetuksi hot wings -kulttuurin edistämisestä Suomessa, ja sen kotikaupunkia Tamperetta on usein kutsuttu Suomen ”siipipääkaupungiksi”.[4][5][6] Ravintolan valikoimassa on myös kasvisruokavalioon soveltuvia seitanista valmistettuja tuotteita.[7] Siipiweikkojen kastikkeita myydään myös kuluttajille ruokakaupoissa.[8]

Ketjun liiketoimintaa pyörittää Hot Wings Oy. Vuonna 2022 yrityksen liikevaihto oli 7,0 miljoonaa euroa, ja tilikauden tulos 215 000 euroa.[1] Yrityksen nykyinen toimitusjohtaja on Laura Yli-Houhala, joka on Siipiweikkojen perustajan Pekka Yli-Houhalan tytär.[9]

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]