Restel

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Restel Oy
Yritysmuoto osakeyhtiö
Toimitusjohtaja Mikael Backman
(1.1.2025 alkaen Sari Saari)[1]
Tytäryhtiöt Restel Fast Food Oy
Restel Casual Oy
Restel Ravintolat Oy
Restel Mexican Food Oy
Restel Fresh Food Oy
Omistaja Tradeka-Yhtiöt Oy
Kotisivu restel.fi

Restel Oy on suomalainen ravintola-alan yritys. Se kuuluu Tradeka-konserniin.

Restel-konserni omisti kesään 2017 saakka yhteensä 47 hotellia ja yli 230 ravintolaa eri puolella Suomea[2], mikä teki siitä maan suurimman alallaan. Vuosiliikevaihto oli vuonna 2020 runsaat 178 miljoonaa euroa.[3] Restel työllistää noin 2 000 työntekijää vuosittain.[4]

Kesäkuussa 2017 Restel myi koko hotelliliiketoimintansa ruotsalaiselle Scandicille ja sanoi keskittyvänsä ravintolatoimintaan.[5][6] Kilpailu- ja kuluttajavirasto hyväksyi yrityskaupan joulukuussa 2017.[7]

Vuonna 2019 Restel Ravintolat Oy oli 73,6 miljoonan euron liikevaihdollaan Suomen viidenneksi suurin ravitsemisalan yritys Compass Groupin, Sodexon, Finnair Kitchenin ja Leijona Cateringin jälkeen. Restel Fast Food Oy oli 63,2 miljoonalla eurolla seitsemänneksi suurin [8]. Restel Oy:n muut tytäryhtiöt ovat Restel Fast Food Oy, Restel Casual Oy, Restel Mexican Food Oy ja Restel Fresh Food Oy[9].

Nimi Restel tulee sanoista restaurants and hotels.[10]

Restelin juuret ovat Tradekan edeltäjäyhtiöiden harjoittamassa hotelli- ja ravintolatoiminnassa. Kun Eka-yhtymä perustettiin fuusion seurauksena vuonna 1983, sille siirtyivät 39 osuusliikkeen hotellit ja ravintolat.[11]

Liikenimi Restel otettiin käyttöön vuonna 1989, ja Restelistä tuli erillinen yhtiö seuraavana vuonna.[12]

Ketjuun kuului muun muassa Suomen vanhimpiin kuuluva ravintola, 1830-luvulta vuoteen 2019 Turussa toiminut Foija.[13] Vuonna 2022 Restel osti Hangon Makaronitehdas ja Classic Pizza -ravintolaketjut, joihin kuului yhteensä 23 ravintolaa. Ne työllistivät yhteensä 150 työntekijää 12 paikkakunnalla ja niiden liikevaihto 2019 ennen koronapandemiaa oli noin 15 miljoonaa euroa.[14]

Ravintolaketjut

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Muut ravintolat

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tilausravintolat

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
  • Tekniska, Helsinki
  • Piano Paviljonki, Helsinki
  • Koiviston Huvila, Espoo

[15][16]

Omistuksessa olleet hotellit

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

(luovuttu kesäkuussa 2017)[4]

  1. Restelin uusi toimitusjohtaja on Sari Saari Avec. 30.9.2024. Viitattu 18.11.2024.
  2. Restel Restel Oy. Arkistoitu 16.4.2016. Viitattu 25.4.2016.
  3. Tiivistelmä tilinpäätöksestä 2023 Osuuskunta Tradeka. Viitattu 11.11.2024.
  4. a b Vuosi- ja vastuullisuusraportti Osuuskunta Tradeka. Viitattu 25.4.2016.
  5. Hei hei, Cumulus-hotellit – tuttu nimi katoaa katukuvasta, Ilta-Sanomien Taloussanomat 21.6.2017.
  6. Scandic ostaa Restelin hotellit Yle Uutiset. Viitattu 21.6.2017.
  7. Scandicin Restel-kaupalle KKV:n hyväksyntä – 3 hotellia myytävä Taloussanomat. 5.12.2017. Viitattu 5.12.2017.
  8. Marski, Lea: ”Liite 2. Liikevaihdoltaan suurimmat majoitus- ja ravitsemistoimialan yritykset”, Matkailun suuntana kestävä ja turvallinen tulevaisuus. (TEM toimialaraportit 2021:1) Työ- ja elinkeinoministeriö, 2021. ISBN 978-952-327-773-1 Teoksen verkkoversio (PDF) (viitattu 8.9.2021). (Arkistoitu – Internet Archive)
  9. Tiivistelmä tilinpäätöksestä 2023 Osuuskunta Tradeka. Viitattu 11.11.2024.
  10. Komulainen, Anitra: Punapääoman linnake. Työväen osuustoiminnan dramaattiset vaiheet, s. 172. Helsinki: Kustannusosakeyhtiö Siltala, 2021. ISBN 978-952-234-932-3
  11. Riitta Korhonen: EKA valitsi massat. Talouselämä 6/1988
  12. Kallenautio, Jorma: Eka ja Tradeka-yhtymä 1983–2008 (PDF) Osuuskunta Tradeka-yhtymä. Viitattu 29.5.2011.[vanhentunut linkki]
  13. Kalle Talonen: YLE Turku areena.yle.fi. 19.2.2019. Viitattu 19.2.2019.
  14. Restel osti Hangon Makaronitehtaan ja Classic Pizza Ravintolat Hanko-nyt.fi. 10.1.2022. Hanko: Hanko-Nyt Oy. Arkistoitu 11.1.2022. Viitattu 11.1.2022.
  15. Brändit Restel. Viitattu 3.2.2024.
  16. Ruokaravintolat Food & Events. Viitattu 3.2.2024.

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]