Rasvakala
| Rasvakala | |
|---|---|
 |
|
| Uhanalaisuusluokitus | |
| Suomessa: | |
| Tieteellinen luokittelu | |
| Domeeni: | Aitotumaiset Eucarya |
| Kunta: | Eläinkunta Animalia |
| Pääjakso: | Selkäjänteiset Chordata |
| Alajakso: | Selkärankaiset Vertebrata |
| Yläluokka: | Luukalat Osteichthyes |
| Luokka: | Viuhkaeväiset Actinopterygii |
| Alaluokka: | Neopterygii |
| Lahko: | Simppukalat Scorpaeniformes |
| Heimo: | Rasvakalat Cyclopteridae |
| Suku: | Cyclopterus |
| Laji: | lumpus |
| Kaksiosainen nimi | |
|
Cyclopterus lumpus |
|
| Katso myös | |
Rasvakala (Cyclopterus lumpus) on pohjan lähellä viihtyvä kala.
Ulkonäkö ja koko
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Rasvakalan ihon alla on hyytelömäinen rasvakerros. Se on tumma ja vartalonmuodoltaan turvonneen kampelan näköinen. Vatsan etuosassa kalalla on imukuppi jolla kala tarttuu pohjakiviin. Kutuaikana koiras muuttuu hehkuvan punaiseksi.[2] Rasvakalat ovat yleensä 12–15 cm pitkiä.
Rasvakalan selässä on seitsemän riviä ”luukyhmyjä”. Esimerkiksi Keski-Pohjanmaalla Himangalla rasvakalaa kutsutaan ”seitsenselkäkalaksi”.[3]
Levinneisyys
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Rasvakalaa esiintyy lähes kaikkialla Suomen merialueilla Perämerta lukuun ottamatta, mutta koska se pysyttelee pohjan lähellä sitä tavataan harvoin. Laajemmin esiintymisaluetta on Itämeri ja Pohjanmeri.
Ravinto ja elintavat
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Rasvakala syö pohjaeläimiä kuten pieniä äyriäisiä ja matoja. Pohjanmeren rasvakalat syövät myös pieniä meduusoja. Rasvakala saattaa myös käyttää ravinnokseen toisia rasvakaloja.[4]
Käyttö
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Rasvakalan mätiä käytetään ruokana etenkin Tanskassa. Sitä värjätään mustaksi ja myydään ”pohjoisen kaviaarin” tai Limfjordin kaviaarin nimellä monissa maissa.[3]
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Risto Väinölä: Rasvakala – Cyclopterus lumpus Suomen Lajitietokeskus. 2019. Viitattu 23.3.2022.
- ↑ Rasvakala (Cyclopterus lumpus) Suomalaisen Kalastusmatkailun Edistämisseura SKES ry
- ↑ a b Raholan syötävät sanat (Arkistoitu – Internet Archive)
- ↑ Ulla Kokko: Kiva kalastaa, s. 187. WSOY, 2010.
Aiheesta muualla
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- Luontoportti: Rasvakala (Cyclopterus lumpus)
- Laji.fi: Rasvakala (Cyclopterus lumpus)
- ITIS: Cyclopterus lumpus (englanniksi)
- Cyclopterus lumpus (peilipalvelin) FishBase. Froese, R. & Pauly, D. (toim.). (englanniksi)
- Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO): Cyclopterus lumpus (englanniksi)