Ruusupargo
(Ohjattu sivulta Punahammasahven)
| Ruusupargo | |
|---|---|
 |
|
| Uhanalaisuusluokitus | |
|
|
|
| Tieteellinen luokittelu | |
| Domeeni: | Aitotumaiset Eucarya |
| Kunta: | Eläinkunta Animalia |
| Pääjakso: | Selkäjänteiset Chordata |
| Alajakso: | Selkärankaiset Vertebrata |
| Luokka: | Viuhkaeväiset Actinopterygii |
| Lahko: | Ahvenkalat Perciformes |
| Alalahko: | Percoidei |
| Heimo: | Hammasahvenet Sparidae |
| Suku: | Pagrus |
| Laji: | major |
| Kaksiosainen nimi | |
|
Pagrus major |
|
| Synonyymit | |
|
|
Ruusupargo (Pagrus major)[3] eli punahammasahven on hammasahvenien heimoon kuuluva kala. Sitä tavataan Tyynenmeren luoteisosassa lähellä Japania. Kala kasvaa tyypillisesti noin 30 cm pitkäksi.[4]
Ruusupargo elää avomerellä yleensä 15–60 metrin, joskus jopa 200 metrin syvyydessä.[5]
Japanissa se on ruokakalojen kuningas (hammasahvenet yleisesti 鯛 tai (Sparidae), ruusupargo 真鯛 madai (Pagrus major)). Maalis-huhtikuussa se tulee kutemaan Japanin rannikoille, ja erityisesti punertavia kutuasuisia kaloja arvostetaan saaliina.[6] Sitä on kasvatettu 1980-luvulta alkaen. Nykyisin noin 75 prosenttia ruoaksi myydyistä ruusupargoista tulee kalankasvattamoista.[5]
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Russell, B., Pollard, D., Mann, B.Q., Carpenter, K.E., Buxton, C.D. & Liao, W.: Pagrus major IUCN Red List of Threatened Species. Version 2014.3. 2014. International Union for Conservation of Nature, IUCN, Iucnredlist.org. Viitattu 8.1.2015. (englanniksi)
- ↑ Checked: verified by a taxonomic editorPagrus major (Temminck & Schlegel, 1843) Froese, R. and D. Pauly. Editors. (2013) FishBase.. World Register of Marine. Viitattu 8.1.2014.
- ↑ Markku Varjo, Lauri Koli ja Harri Dahlström: Maailman kalojen nimet, s. 80. Suomen Biologian Seura Vanamo, 2004. ISBN 951-9108-13-0
- ↑ Chrysophrys major (peilipalvelin) FishBase. Froese, R. & Pauly, D. (toim.). Viitattu 7.1.2014. (englanniksi)
- ↑ a b Pagrus auratus IUCN. Viitattu 8.1.2014.
- ↑ Tai: Japan's King of Fish Kikkoman. Arkistoitu 7.1.2014. Viitattu 7.1.2014.