Prinsessakakku
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
| Prinsessakakku | |
|---|---|
 |
|
| Alkuperä | |
| Muita nimiä | Prinsessaleivos |
| Alkuperämaa |
 Ruotsi |
| Kehittäjä(t) | Jenny Åkerström |
| Tiedot | |
| Pääainesosat | kakkupohja, vaniljakreemi, vadelmahillo, marsipaani |
Prinsessakakku (ruots. Prinsesstårta) on ruotsalainen leivos, joka on valmistettu kakkupohjasta, vaniljakreemistä ja vadelmahillosta. Kakun päällä on usein vaaleanvihreä marsipaanikuorrute.[1] Alkuperäisen reseptin kehitti Jenny Åkerström vuonna 1948 Östermalmilaisessa talouskoulussa.[2] Leivoksen nimi oli alun perin grön tårta (vihreä kakku). Talouskoulun oppilaiden joukossa olivat prinsessat Margaretha, Märtha ja Astrid. Prinsessat tykkäsivät leivoksesta ja leivos nimettiin heidän mukaan.[3]
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Prinsessakakku Valio. Viitattu 18.12.2024.
- ↑ Tiina Rantanen: Prinsessakakku maistuu mammallekin Kotiliesi. 5.5.2015. Viitattu 18.12.2024.
- ↑ Caroline Carlander: Detta visste du inte om prinsesstårtan! Ica. Viitattu 18.12.2024.