Aitopippurit

Wikipediasta
(Ohjattu sivulta Pippurit)
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Aitopippurit
Pippurin hedelmiä.
Pippurin hedelmiä.
Tieteellinen luokittelu
Kunta: Kasvit Plantae
Kladi: Putkilokasvit Tracheophyta
Kladi: Siemenkasvit Spermatophytina
Kladi: Koppisiemeniset Angiospermae
Kladi: Magnoliids
Lahko: Piperales
Heimo: Pippurikasvit Piperaceae
Alaheimo: Piperoideae
Suku: Aitopippurit Piper
L.
Katso myös

  Aitopippurit Wikispeciesissä
  Aitopippurit Commonsissa

Aitopippurit eli pippurit (Piper) on pippurikasveihin kuuluva kasvisuku ja heimonsa tyyppisuku. Siihen kuuluu 2400 lajia.[1] Aitopippurit on lajimäärältään yksi suurimmista kukkakasvien suvuista. Suvussa lajien kasvumuoto vaihtelee suuresti ja niitä esiintyy koko maailmassa trooppisella vyöhykkeellä.[2]

Monia aitopippurilajeja hyödynnetään mauste- ja lääkekasveina. Yksi tunnetuimmista on ryytipippuri, jonka luumarjoista saadaan eri kypsyysasteilla ja valmistustavoilla viherpippuria, valkopippuria ja mustapippuria.

  1. Govaerts, R. et al.: Piper L. Plants of the World online. The Royal Botanic Gardens, Kew. Viitattu 14.1.2022. (englanniksi)
  2. Flora of China: Piper (englanniksi)

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]