Maitojuusto

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun

Maitojuusto on vanha suomalainen tuorejuusto, jota käytetään esimerkiksi leivän päällä. Maitojuusto on valmistettu pelkistetyimmillään maidosta ja juustojuoksuttimesta sekä suolasta.[1]

Maitojuustolle ominainen koristeellinen muoto tehdään perinteisesti puisella juustokehällä.

  1. Arkistoitu kopio 22.2.2011. keski-uusimaa.fi. Arkistoitu 16.9.2016. Viitattu 27.7.2016.

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]