Lapin Panimo
| Lapin Panimo Oy | |
|---|---|
| Yritysmuoto | osakeyhtiö |
| Perustettu | 2015 |
| Toimitusjohtaja | Arturs Dutka |
| Kotipaikka | Rovaniemi |
| Toimiala | panimotoiminta |
| Kotisivu |
lapinpanimo |
 |
Tähän artikkeliin tai osioon ei ole merkitty lähteitä, joten tiedot kannattaa tarkistaa muista tietolähteistä. Voit auttaa Wikipediaa lisäämällä artikkeliin tarkistettavissa olevia lähteitä ja merkitsemällä ne ohjeen mukaan. |
Lapin Panimo Oy on Rovaniemellä toimiva pienpanimo. Yritys on perustettu vuonna 2015. Toimitusjohtajana toimii panimomestari Arturs Dutka. Panimon ensimmäiset oluet tulivat myyntiin syyskuussa 2016. Pullotetun veden myynti alkoi vuonna 2018.[1] Panimo on tunnettu suodattamattomista, väri-, lisä- ja säilöntäaineettomista oluistaan.
Panimomestari
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Lapin Panimon panimomestarina toimii Latviasta Rovaniemelle muuttanut Arturs Dutka. Oluen panemisen hän on opetellut VLB Berlinissä, Saksan panimoteollisuuden tutkimus- ja opetuslaitoksessa. Dutkan kanssa oluita on ollut kehittelemässä vanhempi panimomestari Wolfgang Trautner, jolla on lähes 40 vuoden kokemus panimomestarina ympäri maailmaa.
Historia
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Lapin Panimo jatkaa kaupungin oluenpanemisen perinnettä yli puolen vuosisadan tauon jälkeen. Ennen sotia Rovaniemellä toimi K. J. Auttin Höyrypanimo Oy, jonka Tornion Portteri ja Oluttehdas osti vuonna 1933. Oluen panemiseen tuli kuitenkin pitkä tauko lokakuusta 1944 alkaen, sillä Höyrypanimon rakennukset tuhoutuivat Lapin sodassa.
Tuotteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Lapin Panimon perus tuotevalikoimaan kuuluu 12 eri olutta ja vuotuinen tuotantokapasiteetti yltää 300 000 litraan. Perusvalikoiman lisäksi tuotantoon kuuluu sesongin mukaan valmistettavia oluita ja 1.10.2018 Panimo aloitti Kaltio-kivennäisveden myynnin. Lapin Panimo tekee asiakkaille myös mittatilausoluita. Alkoholilain uudistuksen jälkeen Lapin Panimo aloitti suoramyynnin panimomyymälästä heinäkuussa 2018[2].
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Lapin panimo myy nyt myös vettä – “Vastasimme kysyntään” Lapin Kansa. 1.10.2018. Viitattu 8.2.2019.
- ↑ Lapin Panimo aloittaa oluen suoramyynnin