Kutteri (elintarviketeollisuus)

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun

Kutteri on nimitys elintarviketeollisuudessa mm. makkaran valmistukseen käytetylle laitteelle, jossa liharaaka-aine ja muut ainekset hienonnetaan ja sekoitetaan varsinaiseksi makkaramassaksi ennen kypsennystä.

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.