Kristallisuola

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Khewrasta Pakistanista louhittua ns. Himalajan suolaa.

Kristallisuola eli intiaanisuola tai ruususuola on kallioperästä louhittavaa mineraalisuolaa, joka sisältää natriumkloridin lisäksi muita suoloja, kuten kaliumkloridia ja magnesiumsulfaattia. Nimi ruususuola tulee punertavasta väristä, joka syntyy mm. mangaanista ja raudasta. Nimi intiaanisuola tulee suolan louhintapaikan Uyunin suolajärven seudun asukkaista, Chilen ja Bolivian rajalta Andeilta.[1] Himalajan suolana markkinoitu ruususuola louhitaan lähinnä Pakistanin suolakaivoksista.[2]

Lähteet

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
  1. ↑ Tunnetko suolat? Helsingin Sanomat, 3. lokakuuta 2013. Artikkelin verkkoversio. Viitattu 1.2.2016.
  2. ↑ Hadid, Diaa: Pakistan's Pink Himalayan Salt Has Become A Matter Of National Pride npr.org. 22.9.2019.

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Kristallisuola&oldid=22272149”