Kiinankarhunputki
| Kiinankarhunputki | |
|---|---|
 |
|
| Tieteellinen luokittelu | |
| Domeeni: | Aitotumaiset Eucarya |
| Kunta: | Kasvit Plantae |
| Alakunta: | Putkilokasvit Tracheobionta |
| Kaari: | Siemenkasvit Spermatophyta |
| Alakaari: | Koppisiemeniset Magnoliophytina |
| Lahko: | Apiales |
| Heimo: | Sarjakukkaiskasvit Apiaceae |
| Suku: | Karhunputket Angelica |
| Laji: | sinensis |
| Kaksiosainen nimi | |
| Katso myös | |
|
|
|
Kiinankarhunputki[1] (Angelica sinensis) on sarjakukkaiskasvien (Apiaceae) heimoon, karhunputkien (Angelica) sukuun kuuluva kasvilaji. Se on monivuotinen ruohovartinen kasvi, jonka haarova varsi voi kasvaa 40–100 cm korkeaksi.
Kiinankarhunputki kasvaa metsissä ja pensastiheiköissä 2500–3000 metrin korkeudella merenpinnasta. Länsi- ja Luoteis-Kiinassa lajia tavataan ylänköjen viileillä ja kosteilla paikoilla.
Kiinankarhunputkea käytetään yleisesti yrttinä kiinalaisessa lääkinnässä ja tähän tarkoitukseen sitä tavallisesti kerätään luonnosta, mutta toisinaan myös kasvatetaan. Lajia kerrotaan käytetyn naisten ravitsemuksen hoitoon jo tuhansien vuosien ajan. Kasvilla on huomattu olevan erityisesti verta parantava vaikutus.
Lääkinnässä kasvista käytetään erityisesti sen juurta, jossa on hyvin selvästi erottuva, makean pistävä aromi, minkä vuoksi juurta käytetään lisäämällä sitä ruokaan ruoanvalmistusvaiheessa. Juuret kerätään syksyllä tai talvella ja kuivataan myöhempää käyttöä varten. Juurella on muun muassa kipua lievittäviä, kolesterolia laskevia ja tukoksia estäviä vaikutuksia. Joidenkin tietojen mukaan kasvi sisältäisi B12-vitamiinia, minkä myötä sitä voisi käyttää anemian torjuntaan. Kiinankarhunputken juuri on myös yksi ainesosa perinteisestä neljän ainesosan keitosta, jonka muut ainesosat ovat pikkusoilio (Rehmannia glutinosa), kiinanpioni (Paeonia lactiflora) sekä Ligusticum wallichii -rantaputkilaji.
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- Useful Temperate Plants: Angelica sinensis (englanniksi)
Viitteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Angelica sinensis (Oliv.) Diels Finto, Kassu. Viitattu 3.7.2022.
Aiheesta muualla
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- Global Biodiversity Information Facility (GBIF): Angelica sinensis (englanniksi)
- Flora of China: Angelica sinensis (englanniksi)