Köynnöskrassit
| Köynnöskrassit | |
|---|---|
 Isoköynnöskrassi (Tropaeolum majus) |
|
| Tieteellinen luokittelu | |
| Domeeni: | Aitotumaiset Eucarya |
| Kunta: | Kasvit Plantae |
| Alakunta: | Putkilokasvit Tracheobionta |
| Kaari: | Siemenkasvit Spermatophyta |
| Alakaari: | Koppisiemeniset Magnoliophytina |
| Luokka: | Kaksisirkkaiset Magnoliopsida |
| Lahko: | Brassicales |
| Heimo: | Köynnöskrassikasvit Tropaeolaceae |
| Suku: |
Köynnöskrassit Tropaeolum L. |
| Katso myös | |
Köynnöskrassit eli koristekrassit (Tropaeolum) on kasvisuku, joka käsittää noin 80 yksi- ja monivuotista ruohoa, joista valtaosa on kotoisin Andeilta.[1] Suvun lajeista tunnetuin on isoköynnöskrassi (Tropaeolum majus), joka on suosittu yksivuotinen köynnös.[2] Toinen yleisesti viljelty laji on kanarianköynnöskrassi (Tropaeolum peregrinum),[3] joka nimestään huolimatta on kotoisin Perusta.[4]
Krassi vaatii aurinkoisen kasvupaikan ja kuohkean maan, sillä se ei siedä juurillaan seisovaa vettä. Suomessa yleensä taimet esikasvatetaan sisällä ja istutetaan ulos tai parvekkeelle hallojen loputtua. Krassin siemeniä voi kerätä seuraavan vuoden istutuksia varten. Toisaalta kukkimiskausi venyy pitemmäksi, jos kukat leikataan pois ennen siementen muodostumista.
Krassin kukkia voi käyttää myös salaatissa.[2]
Köynnöskrassien sukuun kuuluu myös mukulaköynnöskrassi (Tropaeolum tuberosum) (paikallinen nimi kichwan kielellä añu), jota Andeilla viljellään syötävien tärkkelyspitoisten mukuloiden vuoksi.[5]
Lajeja
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- Tropaeolum azureum – siniköynnöskrassi
- Tropaeolum majus – isoköynnöskrassi
- Tropaeolum minus – pikkuköynnöskrassi
- Tropaeolum peltophorum – nukkaköynnöskrassi
- Tropaeolum peregrinum – kanarianköynnöskrassi eli kanariankrassi
- Tropaeolum polyphyllum – kultaköynnöskrassi
- Tropaeolum speciosum – liekkiköynnöskrassi
- Tropaeolum tricolor – kirjoköynnöskrassi
- Tropaeolum tuberosum – mukulaköynnöskrassi [6]
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Nasturtium (Arkistoitu – Internet Archive) Alpines - the gems of the mountains
- ↑ a b Köynnöskrassi (Arkistoitu – Internet Archive) Kasvikset
- ↑ Kanariankrassi (Arkistoitu – Internet Archive) Kasvikset
- ↑ Rainy side (Arkistoitu – Internet Archive) (englanniksi)
- ↑ Arne Rousi: Auringonkukasta viiniköynnökseen, ravintokasvit ihmisen palveluksessa, s. 288. WSOY, 1997. ISBN-0-21295-4
- ↑ Räty, Ella (toim.): Viljelykasvien nimistö. Helsinki: Puutarhaliiton julkaisuja nro 363, 2012. ISBN 978-951-8942-92-7