Johnnies

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Johnnies

Johnnies (bretoniksi Johnniged tai Joniged, englanniksi Onion Johnny, kymriksi Sioni Winwns) oli kutsumanimi bretonilaisille sipulikauppiaille, jotka myivät sipuleita Britteinsaarilla.

Makea vaaleanpunainen sipuli on alun perin kotoisin Portugalista. 1600-luvulla kapusiini-munkit toivat sen Ranskan Bretagnen satamakaupunki Roscoffin seudulle, missä sitä ruvettiin myös viljelemään. Roscoffista käytiin kauppaa yli Englannin kanaalin, ja myös sipuleita alettiin viedä Britteinsaarille 1800-luvun alussa.[1]

Sipulipunoksien tekoa Walesissa

Sipulit punottiin 3 tai 4 kilon punoksiin, jotka ripustettiin olkapäällä kannettavaan sauvaan. Myyjät olivat usein nuoria poikia, jotka sitten myivät sipuleita ovelta ovelle. Englantilaiset alkoivat kutsua heitä nimellä Johnny. 1900-luvun alussa sipuleiden myynti peitti koko Ison-Britannian Walesia ja Skotlantia myöten. Suurimmillaan kauppa oli vuosina 1920-1931. Vuonna 1929 Johnnies-myyjien määrä oli korkeimmillaan, jolloin heitä oli noin 1 400. Myynti kehittyi, ja 1930-luvulla myyjät saivat apuvälineekseen polkupyörän. Toisen maailmansodan jälkeen britit rajoittivat sipulien tuontia ja pakottivat Johnnies-myyjät perustamaan kaupallisia yrityksiä.[1]

  1. a b Marie-Thérèse Chalapalain: The Johnnies of Rostoff and its region, Sellers in Great Britain since 1828 of the “rosé“ onion of Roscoff Tud ar Johnniged. huhtikuu 2003. Arkistoitu 12.6.2020. Viitattu 30.6.2020. (englanniksi)

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]