Järvikylä (tuotemerkki)
| Järvikylä | |
|---|---|
 |
|
| Tuotetyyppi | salaatit ja yrtit |
| Omistaja | Grotenfeltin suku |
| Valmistaja | Famifarm Oy |
| Alkuperämaa | Suomi |
| Perustettu | 1987 |
| Kotisivu | jarvikyla.fi |
Järvikylä on Famifarm Oy:n omistama elintarvikemerkki, jolla markkinoidaan salaatteja ja yrttejä. Famifarmin perusti Grotenfelt-omistajasukuun kuuluva Järvikylän kartanon kymmenes isäntä Karl Grotenfelt vuonna 1987. Yritys toimii Järvikylän kartanon tilalla Joroisissa.[1]
Historia
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Karl Grotenfelt perusti Famifarmin vuonna 1987. Järvikylän kartanon navetan katto oli huonossa kunnossa ja vaati kunnostusta. Grotenfelt ei halunnut kallista remonttia vaan keksi, että navetan vintille voisi rakentaa kasvihuoneen.[1] 1 200 neliömetrin kasvihuone on yhä toiminnassa.[2]
1980-luvulla ruukuissa myytävät yrtit ja salaatit olivat vielä suomalaisille uutta ja outoa.[1] 1990-luvulta alkaen yrttien osuus tuotannossa on kasvanut, mutta vielä vuonna 2014 salaattien tuotanto oli yli puolet yrityksen liikevaihdosta.[3]
Vuonna 2015 liikevaihto oli 22,5 miljoonaa euroa ja yritys työllisti noin 120 ihmistä. Kasvihuoneiden pinta-ala oli 55 000 neliötä.[1]
Vuonna 2016 yritys viljeli yli 50 yrtti- ja salaattilaatua ja kartanolta lähti päivittäin 85 000 ruukkua eri puolille Suomea.[1]
Kasvituotannon lisäksi Järvikylän tila tuottaa viljoja ja öljykasveja. Kartanolla on myös siirtonurmea viljelevä, vuonna 1979 perustettu Finnurmi Oy.[1]
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ a b c d e f Liimatainen, Karoliina: Järvikylän salaatit syntyivät navetan vintillä – perinteikäs maatila varautuu jo tekoälyn läpimurtoon Helsingin Sanomat. 18.7.2016. Sanoma Media Finland. Viitattu 11.2.2018.
- ↑ Kohtanen, Jani: Salaatteja ja yrttejä suomalaispöytiin. Fennia, 2015, nro 1, s. 24–27. Keskinäinen Vakuutusyhtiö Fennia. Artikkelin verkkoversio. Viitattu 11.2.2018. (Arkistoitu – Internet Archive)
- ↑ Pekkarinen, Susanna: Yrttien ja salaattien kysyntä kasvaa – Joroisissa harkitaan kasvihuoneiden laajennusta Yle Uutiset. 22.5.2014. Yleisradio Oy. Viitattu 11.2.2018.