Sinappikaalit

Wikipediasta
(Ohjattu sivulta Eruca)
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Sinappikaalit
Välimerensinappikaali (Eruca vesicaria)
Välimerensinappikaali (Eruca vesicaria)
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko: Brassicales
Heimo: Ristikukkaiskasvit Brassicaceae
Suku: Sinappikaalit Eruca
Mill.
Katso myös

  Sinappikaalit Wikispeciesissä
  Sinappikaalit Commonsissa

Sinappikaalit (Eruca) on ristikukkaiskasvien (Brassicaceae) heimoon kuuluva kasvisuku. Sukuun kuuluu ainakin kolme lajia, mahdollisesti muutama enemmänkin[1].

Sinappikaalit ovat yksivuotisia ruohovartisia kasveja. Niiden varret ovat kasvutavaltaan pystyjä sekä tavallisesti haarovia ja karvaisuudeltaan vaihtelevia. Lehdet ovat pariliuskaisia ja päättöliuska on suurikokoinen. Kukkien terälehdet ovat kellanvalkeita.[2]

Sinappikaalien tieteellinen nimi (Eruca) tulee luultavasti etruskien kielen kaalia tarkoittavasta sanasta[2].

Välimerensinappikaalin (Eruca vesicaria) alalaji vihannessinappikaali (Eruca vesicaria subsp. sativa) tunnetaan myös nimellä rucola ja sitä kasvatetaan sekä käytetään yrttinä tai lehtivihanneksena.

Lajeja ja alalajeja

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
  1. The Plant List (Eruca) The Plant List. 2013. Viitattu 7.3.2021. (englanniksi)
  2. a b Den virtuella floran: Erukor (Eruca) Den virtuella floran. 2000. Naturhistoriska riksmuseet. Viitattu 7.3.2021. (ruotsiksi)

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]