Englanninlakritsi
Englanninlakritsi, lakritsikonvehti tai Englannin lakritsi (engl. liquorice allsorts) on lakritsimakeinen, joka koostuu lajitelmasta geometrisiin muotoihin sekä tiettyihin väreihin (musta, valkoinen ja pastellivärit) perustuvia makeisia. Niiden makuaineina on lakritsin ja sokerin lisäksi kookosta, anista, kaakaota ja hedelmäaromeja[1], joskus myös salmiakkia.
Tarinan mukaan sekoitus syntyi vahingossa vuonna 1899, kun englantilaisen George Bassettin makeistehtaan myyntimies Charlie Thomson kaatoi vahingossa lakritsinäytetarjottimensa leicesteriläisen apteekkarin myyntitiskille. Apteekkari oli ollut haluton ostamaan mitään yksittäistä makeislajia, mutta kiinnostui kirjavasta lajitelmasta, joka sai nimen Bassett’s Allsorts eli ”Bassettin kaikenlaiset”.[2]
Suomessa englanninlakritsia ryhtyi tiettävästi ensimmäisenä valmistamaan turkulainen Hellas vuonna 1955.[3] Bassettin rinnalla muita englanninlakritsin nykyisiä tuotemerkkejä ja valmistajia ovat Malaco[4], Tavener’s[5], Rexim[6] ja Rainbow[7].
Britannian lisäksi englanninlakritsi on muiden lakritsimakeisten tavoin suosittua erityisesti Alankomaissa sekä Pohjoismaissa, joissa se on vuodesta toiseen muun muassa verovapaan myynnin eniten myytyjä makeistuotteita.[8]
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Lakritsi Allsorts Sekoitus 1kg Superhyvää Englannin lakua! Tuontitukku. Viitattu 12.10.2018.
- ↑ Nielsen, Jasmina: Herkkujen historiaa: mistä suosikkimakeisten juuret juontavat Historia. 1.8.2017. Bonnier Publications International AS. Viitattu 11.10.2018.
- ↑ Englanninlakritsi 1956 Vanhoja mainoksia -blogi. 8.2.2017. nimimerkki Juhani K. Viitattu 11.10.2018.
- ↑ MALACO AllSorts lakritsi 300g Suomikauppa. Arkistoitu 13.4.2017. Viitattu 11.10.2018.
- ↑ Taveners Englannin Lakritsi 1kg Urjalan Makeistukku. Arkistoitu 12.10.2018. Viitattu 11.10.2018.
- ↑ Rexim Englannin lakritsi 600 g karkkipussi Kärkkäinen. Viitattu 11.10.2018.
- ↑ Rainbow Englannin lakritsi 300 g Foodie.fi. S-ryhmä. Arkistoitu 12.10.2018. Viitattu 11.10.2018.
- ↑ Yhdellä makeisella huippusuosio tax freessä – ostatko sinäkin joka kerta? MTV. 16.6.2016. Arkistoitu 18.6.2016. Viitattu 11.10.2018.
Aiheesta muualla
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Englanninlakritsi Wikimedia Commonsissa