Christian Barthel
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
Johan Gottfrid Christian Barthel (5. helmikuuta 1873 – 13. heinäkuuta 1954) oli ruotsalainen mikrobiologi ja bakteriologi.[1] Hän opiskeli Ruotsin kuninkaallisessa teknilisessä korkeakoulussa ja Ranskan Pasteur-instituutissa.
Barthel tutki maitotaloutta, etenkin juuston valmistusta. Hän oli bakteriologian professori Maatalouskorkeakoulussa 1932–1940.[2] Hänet valittiin Ruotsin tiedeakatemiaan vuonna 1920.
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Christian Barthel ne.se. Viitattu 14.2.2016.
- ↑ Johan Gottfrid Christian Barthel Store Norske Lexicon. Viitattu 14.2.2016.