Brie de Melun
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
Brie de Melun (Seine-et-Marnen alue) juusto on AOP (Appellation d'Origine Contrôlée) suojattu, joten niillä saa kutsua vain näillä alueilla valmistettuja juustoja. Näiden juustojen maku on hienostunut ja omaa luokkaansa.
Maku on pehmeä ja kukkainen, tämä kuorijuusto valmistetaan raa'asta lehmänmaidosta. [1]
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Brie de Melun produits-laitiers.com. Arkistoitu 17.9.2018.
Aiheesta muualla
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Brie de Melun Wikimedia Commonsissa
