Baba (kakku)

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Puolalainen sokerikuorrutettu baba.

Baba on itäisen Euroopan (kuten Puolan) ja Venäjän keittiöön kuuluva, pääsiäisenä syötävä vehnätaikinasta valmistettu, hiivalla kohotettu, rusinoita tai korintteja sisältävä makea kakku tai leivos. Se tarjoillaan usein pashan kera. Se voidaan kostuttaa rommilla tai madeiralla ja koristella sokerivesikuorrutuksella.

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.