Augustiner-Bräu
| Augustiner-Bräu | |
|---|---|
 |
|
| Perustettu | 1328 |
| Kotipaikka | München |
| Toimiala | Panimo |
| Tuotteet | Olut |
| Omistaja | Augustiner-Bräu Wagner KG |
| Kotisivu |
www |
Augustiner-Bräu on Münchenissä sijaitseva saksalainen panimo. Panimo on aikanaan perustettu augustinolaiseen luostariin ja ensimmäiset maininnat siitä ovat jo vuodelta 1328. Panimo on Münchenin vanhin toiminnassa oleva panimo.[1] Augustiner-Bräu on yksi virallisista Oktoberfest-panimoista.
Historia
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Augustinolaiset munkit perustivat Müncheniin luostarin vuonna 1294. Munkit perustivat luostariinsa myös panimon. Panimon tarkasta perustamisajankohdasta ei ole tietoa, mutta ensimmäinen tunnettu maininta on peräisin vuodelta 1328. 1800-luvun alussa luostarin jouduttua lopettamaan toimintansa panimo siirtyi valtion omistukseen ja myöhemmin sitä kautta yksityiseen omistukseen. Münchenissä on vuodesta 1810 järjestetty Oktoberfest-juhla. Oktoberfest alkoi ajan saatossa keskittyä yhä enemmän oluen ympärille ja Augustiner-Bräun olutta on tiettävästi tarjoiltu Oktoberfesteillä ainakin vuodesta 1867. Nykyään panimon Oktoberfestbier kuuluukin perinteisiin juhlilla tarjoiltaviin oluisiin.
Oluita
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- Augustiner Oktoberfestbier
- Lagerbier Hell
- Edelstoff
- Heller Bock
- Augustiner Weißbier
- Augustiner Pils
- Augustiner Dunkel
- Maximator
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Viitteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Holt, Laura: Travel by numbers: Oktoberfest Independent. 31.8.2013. Viitattu 20.3.2021. (englanniksi)