Rikkasinappi

Wikipediasta
(Ohjattu sivulta Silorikkasinappi)
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Rikkasinappi
Tieteellinen luokittelu
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko: Brassicales
Heimo: Ristikukkaiskasvit Brassicaceae
Suku: Sinapit Sinapis
Laji: arvensis
Kaksiosainen nimi

Sinapis arvensis
L.

Katso myös

  Rikkasinappi Wikispeciesissä
  Rikkasinappi Commonsissa

Rikkasinappi (Sinapis arvensis) on yksivuotinen ruohovartinen kasvi, joka kuuluu ristikukkaiskasvien heimoon.

Ulkonäkö ja koko

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Rikkasinapin lituja.
Rikkasinapin siemeniä.

Rikkasinappi kasvaa 20–60 senttimetriä korkeaksi. Sen lehdet ovat karheita ja kasvavat kierteisesti. Alimmissa lehdissä on ruoti, ylimmät ovat ruodittomia. Kukat ovat keltaisia.[1] Suomessa tavataan rikkasinapin muunnoksina sekä kaljulituista kaljurikkasinappia (var. arvensis) että karvalituista karvarikkasinappia (var. orientalis).

Levinneisyys

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Rikkasinappia kasvaa koko Euroopassa ja laajoissa osissa Pohjois-Amerikkaa, mihin se on levinnyt ihmisen mukana.[2] Myös Suomessa se on muinaistulokas, ja yleisin Ahvenanmaalla.[1]

Käyttö

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Rikkasinappi tuottaa paljon siemeniä, joista voisi tehdä sinappia, mutta nykyisin ruoanvalmistusta varten viljellään muita lajeja.[1] Rikkasinappia käytetään usein kiinalaisessa lääketieteessä.[3]

Lähteet

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
  1. ↑ a b c Rikkasinappi Luontoportti. Viitattu 18.5.2014.
  2. ↑ Åkersenap (Sinapis arvensis) Den virtuella floran. Naturhistoriska riksmuseet. Viitattu 18.5.2014. (ruotsiksi)
  3. ↑ Kiinalaisten ja uhanalaisen rohdoskasvien viljelymahdollisuudet Suomessa (Liite 2) MTT. Viitattu 18.5.2014.

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Rikkasinappi&oldid=22324989”