Täysmaito

Wikipediasta
(Ohjattu sivulta Kulutusmaito)
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Lasillinen Valion täysmaitoa

Täysmaito on tarkoittanut perinteisesti täysrasvaista maitoa eli maitoa, josta ei ole poistettu rasvaa. Meijerit nimittävät tällaista maitoa nykyisin luomutäysmaidoksi[1][2]. Suomalaisten lehmien lypsämän maidon rasvapitoisuus on keskimäärin 4,4 prosenttia[3].

Valio lanseerasi vuonna 1996 toisen merkityksen täysmaidolle, jolloin se alkoi kutsua aiemmin kulutusmaitona myymäänsä maitotuotetta täysmaidoksi. Kyseisen tuotteen rasvaprosentti on tällä hetkellä 3,5.[4]

Täysmaidon nimellä myytävä maito pakataan Suomessa yleensä punavalkoisiin pakkauksiin[1][2][5].

  1. a b Valio Luomu™ vanhanajan täysmaito www.valio.fi. Viitattu 17.4.2020.
  2. a b Arla® Luomu Vanhanajan täysmaitoa Suomesta 1 l www.arla.fi. Viitattu 17.4.2020.
  3. Elintarvike - Fineli fineli.fi. Viitattu 11.3.2019.
  4. TIETOA MAIDOSTA JA RAVITSEMUKSESTA, Ulla-Marja Urho Marraskuu 2007 13. painos, Maito ja terveys ry (pdf). https://www.maitojaterveys.fi/media/aineiston-esikatselu/maitotietoa_a5_36_net.pdf (Arkistoitu – Internet Archive)
  5. Maitojen tulo markkinoille Maito ja Terveys ry. Arkistoitu 21.3.2017. Viitattu 21.3.2017.
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.