Petkele (työkalu)

Wikipediasta
(Ohjattu sivulta Jäärauta (työkalu))
Siirry navigaatioon Siirry hakuun

Petkele tai petkel on puun kuorimisessa tai jään poistamisessa käytettävä, suurikokoista talttaa muistuttava työkalu.lähde?

Petkeleeksi sanotaan myös paria keittiövälinettä:[1]

  • hakkuurautaa, jonka kädensijaan on kiinnitetty suora tai kaareva terä ja jota käytetään lihan, kalan tai vihannesten hienontamiseen leikkuulaudalla tai puisessa kaukalossa; ja
  • morttelin eli huhmaren survinta.
Kaksi petkelettä. Kuvan vasemmassa reunassa on tuura.

Katso myös

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Lähteet

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
  1. ↑ Maija Suova (toim.): Emännän tietokirja I–II, 4. uudistettu laitos, s. 1000. WSOY, 1958.
Tämä tekniikkaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Petkele_(työkalu)&oldid=19066075”