Fruitarismi
Fruitarismi (joskus myös fruitismi tai fruitarianismi) on ruokavalio, jonka määritellään yleensä koostuvan pelkistä hedelmistä[1][2]. The Fruitarian Foundation -järjestö on määritellyt fruitarismin ruokavalioksi, jossa syödään pelkkiä kypsentämättömiä hedelmiä[3], mutta he pitävät myös pähkinöitä hedelminä.[4] Jyrkimmässä fruitarismissa syödään vain itsestään kasvista pudonneita hedelmiä.
Intiassa fruitarismi on erään lähteen mukaan ruokavalio, jossa pääpaino on kukkivien kasvien lisääntymiseen liittyvien osien ravintokäytöllä. Tällöin siihen sisältyy muutakin kuin hedelmien syöntiä.[5] Fruitarismia esiintyy intialaisen jainalaisuskonnon yhteydessä.
Fruitarismin taustalla olevia ajatuksia
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Fruitaristiti vetoavat siihen, että kukkivien kasvien siementen ympärille kehittynyt hedelmä on nimenomaan syötäväksi tarkoitettu ravintovarasto. Viljaa ei fruitaristi kuitenkaan syö siksi, että sen korjaamiseksi tuhotaan koko kasvi.
Hedelmien ylivertaisuuden perusteena fruitarismia puolustettaessa esitetään se, että hedelmä on ruoka-aineista "täydellisin". Lisäksi fruitaristit kokevat hedelmien olevan miellyttävintä, kauneinta ja herkullisimmalta tuoksuvaa ruokaa.
The Fruitarian Foundation -järjestön mukaan hedelmissä ja pähkinöissä on kaikki tarvittavat ravintoaineet juuri oikeassa suhteessa[2]. Tämä käsitys ei ole kuitenkaan tieteen tukema.
Fruitaristit välttävät elävän ravinnon kannattajien tavoin kuumennettua ja prosessoitua ruokaa. Lisäksi he pitävät lihaa, kalaa ja muita eläinkunnan tuotteita jopa myrkyllisinä, koska ajattelevat niiden tuottavan fyysistä pahaa oloa sekä pahoja ajatuksia ja tunteita.
Fruitarismin riskit
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Fruitariaaninen ruokavalio johtaa helposti aliravitsemukseen, eikä puhtaasta kasvisravinnosta voi saada esimerkiksi elintärkeää B12-vitamiinia. Puutteellisesti koostettu fruitaristinen ruokavalio saattaa altistaa myös esimerkiksi kalsiumin ja D-vitamiinin puutteelle.[6]
Zhanna D’Art -nimellä tunnetuksi tullut fruitarismista videoita tehnyt miljoonayleisön tubettaja Žanna Samsonova kuoli vain 39-vuotiaana aliravitsemukseen liittyneeseen kolerankaltaiseen infektioon vuonna 2023. Samsonova noudatti ainakin seitsemän vuotta ruokavaliota, johon kuului vain hedelmiä, hedelmämehuja ja auringonkukan versoja. Samsonova oli venäläistä alkuperää, mutta oleskeli viimeiset 17 vuotta eri Aasian maissa.[7]
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Definition of FRUITARIAN www.merriam-webster.com. Viitattu 23.9.2024. (englanniksi)
- ↑ a b Cambridge dictionary. https://dictionary.cambridge.org/dictionary/english/fruitarian
- ↑ Fruitarian Site web.archive.org. 28.2.2009. Arkistoitu 28.2.2009. Viitattu 23.9.2024.
- ↑ Fruit. The source of health and energy. web.archive.org. 10.2.2009. Arkistoitu 10.2.2009. Viitattu 23.9.2024.
- ↑ Fruitarian Diet - Comprehensive essay on a misunderstood vegan diet Chakra Restaurant. Viitattu 23.9.2024. (englanniksi)
- ↑ 2001;117(1):117-21 Anna-Liisa Rauma Katsaus "Ovatko kasvisruokavaliot turvallisia?", Duodecim, lääketieteellinen aikakauskirja
- ↑ View Author Archive, Get author RSS feed: Mom of dead vegan influencer Zhanna D’Art fought to save her nypost.com. 2.8.2023. Viitattu 7.8.2023. (englanti)
Aiheesta muualla
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- fruitarian.com (Arkistoitu – Internet Archive) (englanniksi)
- The Fruitarian Worldwide Network (Arkistoitu – Internet Archive) (englanniksi)
- Interview with a Fruitarian (englanniksi)
- [1] (englanniksi)